Es una cocina diseñada por EnDev Bolivia e implementada en todo el país desde el 2007. Estas cocinas funcionan con leña o residuo animal y se construyen de material local (barro mejorado). El diseño de la Malena cuenta con testeos y certificados que avalan la disminución del uso de combustible (hasta 50% en comparación a un fogón). La cocina Malena, al ser diseñada y desarrollada por EnDev, presentó varios modelos preliminares que se adaptaron a las demandas de la zona rural, según condiciones geográficas. Además, la Malena sirvió para inspirar nuevas innovaciones, que incluyen cocinas institucionales, con horno y chicheras, entre otros.

Esquema de una Malena

Fotografía real de una Malena

 

Video cocina Malena (BMZ - versión alemán)

 

Video cocina Malena (Documental Reuters)

 

Video cocina Malena y cambio climático (versión alemán)