Debido a que los hornos tradicionales exigen el consumo de grandes cantidades de leña, EnDev Bolivia diseñó hornos mejorados. Esta alternativa, incluye en su diseño una o dos cámaras de combustión, que permiten la entrada eficiente de leña (el horno tradicional no contaba con cámara de combustión).  Además, tiene una chimenea que evita la contaminación de gases tóxicos en los alimentos. Estos hornos, son más dirigidos para uso particular como para pequeños emprendimientos productivos.

Horneado de pan